Ostravioli med chilistekta grönsaker

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
2
Ostravioli med chilistekta grönsaker

Ravioli fylld av ost serverar du till middag samman med grönsaker stekta i chili - en snabblagad pastarätt med lite sting. Grönsakerna består av strimlad vitkål, squash och spansk peppar som tillsammans med grädden får en lenare smak.

Ostravioli med chilistekta grönsaker

Ingredienser

4 portioner
500 g  färsk, ostfylld ravioli
1   röd spansk peppar
300 g  vitkål
1   squash
1 msk  olja
1 tsk  salt
1 - 1 1/2   pressade vitlöksklyftor
1 dl  laga lätt grädde (5% fett)

För alla

Tål du inte gluten kan grönsakerna serveras med riven ost till glutenfri pasta.
Tål du inte mjölk eller laktos byts pastan ut mot vanlig pasta och laga lättgrädden mot havre- eller sojabaserad gräddprodukt. Servera gärna med riven sojabaserad ost.
Kontrollera innehållet i raviolin om du inte tål ägg.

Gör så här

Tips

Strimla kålen med osthyvel så får du tunna, fina strimlor som snabbt blir genomstekta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

En vardagsfavorit när fantasin tryter. Väldigt gott med färsk vitkål i, när det är säsong för det.

Emma

2010-07-25

Gott och snabblagat, slätbladig persilja som tilläggsingrediens passar jättebra.

Agneta

2004-03-16

Näringsvärde per portion

Energi2425 KJ / 582 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Ravioli med grönsakssås
Betyg 2.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig ravioli med bresaola
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vitkålspanna med korv och tomat
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Coleslaw, grundrecept
Betyg 2.5 av 5.
157 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Surkål - syrad vitkål
Betyg 4.2 av 5.
79 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Syltad kål
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga