Krämig spenatpasta med rostade pinjenötter

Betyg 4.3 av 5.169 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Krämig spenatpasta med rostade pinjenötter

Trots kort tid i köket blir resultatet en krämig pastarätt med fina smaker av spenat, lök, grädde, tomat och pinjenötter. Spenatpasta med rostade pinjenötter är ett inbjudande och snabblagat pastrecept som passar perfekt till en trevlig middag eller lunch hemma!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2025

Krämig spenatpasta med rostade pinjenötter

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta, gärna penne
1 dl pinjenötter
1 gul lök
1 msk smör eller margarin
ca 400 g fryst bladspenat
130 g basilikapesto
2 1/2 dl vispgrädde
1 grönsaksbuljongtärning
2 krm salt
1 krm peppar
250 g körsbärstomater

Gör så här

00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

24 st
  • Så gott och enkelt! Ska testa att steka halloumi och ha till så det blir lite mer protein :)

    Tony

  • I grunden ett jättebra recept. Vi brukar ersätta pinjenötterna med solroskärnor. Samt använda färsk bladspenat istället. Och den dubbla mängden grädde. Nästa gång ska vi skiva i färska champinjoner och steka med löken. Borde bli bra.

    Magnus

  • En favorit.😋

    Eva

  • Jättegott även med färsk spenat och hemgjord pesto.

    Nikki

  • Enkelt,gott

    Alexandra

  • Instämmer med övriga som också tyckt att rätten var MYCKET GOD!! Överraskande god tyckte sambon : -)

    Jan-olof

  • Mycket gott, hela familjen tycker om rätten. Vi adderade ett par vitlöksklyftor och en mild grön pepparfrukt.

    Gunilla

  • Nej, det blev inte gott. Varken min man eller jag tyckte om den här rätten. Hade jag fel pesto? Använde ICAs ekologiska.

    Birgitta

  • Håller med Åse, överraskande gott. Och Lars-Gunnars tips om solrosfrön som alternativ fungerade utmärkt.

    Michael

  • En absolut vegetarisk favorit. Lätt och snabb att laga och överraskande gott!

    Åse

Näringsvärde per portion

Energi3818 KJ / 913 kCal
Fett64 g
Salt2 g
Kolhydrater62 g
Protein21 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Spenatpasta med vita bönor och pesto
    Betyg 4.4 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mildlöksklyftor med Spenatpesto
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad