Krämig spenat- och kikärtsgryta med tomat

Betyg 4.5 av 5.
121 personer har röstat
18
Krämig spenat- och kikärtsgryta med tomat

Kikärtor både mättar bra och är goda. Här använder du dem i en krämig spenat- och kikärtsgryta med smaker av tomat, vitlök, vinäger och grädde som ger grytan dess krämighet. Servera med fluffigt ris som passar utmärkt till samt toppa med fräscha körsbärstomater och skuren salladslök.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2019

Krämig spenat- och kikärtsgryta med tomat

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller kokt potatis

Gryta

2   förp kikärtor (à 380 g)
200 g  bladspenat
ca 2 msk  olivolja
2   vitlöksklyftor
1/2 tsk  chilipulver
1/2 msk  curry
2 msk  tomatpuré
1 tsk  vitvinsvinäger
2 1/2 dl  vispgrädde
1/2 dl  vatten
1/2   grönsaksbuljongtärning
salt
peppar
250 g  körsbärstomater
1/2   påse salladslök (à 125 g)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Hacka gärna lite färsk chili och blanda ner i grytan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
121 personer har röstat

Kommentarer

Vi körde med Oatly imat 13%, fryst spenat och siracha-sås istället för chili. Fantastiskt gott!

Otto

2024-01-16

Sååå gott och enkelt! Halleluja :)

Marie

2023-12-12

Supergott och enkelt! Jag skippade chilipulver och hackade i färsk chili istället

Cecilia

2023-03-29

Näringsvärde per portion

Energi3266 KJ / 780 kCal
Fett37 g
Salt3.4 g
Kolhydrater82 g
Protein23 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ris med kikärter, räkor och srirachamajonnäs
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Caesarsallad med rostade kikärtor
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Espinacas gon garbanzos- Spenat och kikärtsröra
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostad auberginesallad med getost och kikärtor
Betyg 4.3 av 5.
23 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pitabröd med kryddrostad blomkål och avokadokräm
Betyg 4.5 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Getost- och spenatpaj med kikärtor
Betyg 3.7 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga