Krämig persiljekyckling med sparris
Snabbt, enkelt och fräscht. Minutfiléer av kyckling som kryddas med persilja serveras tillsammans med färsk sparris och ris. Sparrisen steks i smör. Minutfiléerna kryddas med persilja och steks de också. Krämigheten kommer med grädden i pannan. Bara att sitta ner vid matbordet och njuta.
Ingredienser
4 portioner
200 g grön sparris
4 minutfiléer av kyckling
2 msk hackad persilja
2 1/2 dl matlagningsgrädde
Att ha hemma
4 port ris
1 msk smör
salt
peppar
1 vitlöksklyfta
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde och laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2029 KJ / 484 kCal
Fett14 g
Salt2.5 g
Kolhydrater50 g
Protein37 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer