Al dente pasta som serveras med en delikat kräm gjord på gröna ärtor, grädde, vitlök och citronsaft. Toppa med kaprisfräs gjort på kapris och pinjenötter som både tillför textur och sälta.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
19 2017
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer