Stekta fläskkotletter med ärt- och avokadokräm

Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Stekta fläskkotletter med ärt- och avokadokräm

Spännande ärt- och avokadokräm som serveras med stekta fläskkotletter. Krämen görs genom att blanda avokado och gröna ärter som mixas slät och kryddas med vitlök, vitvinsvinäger och chilipulver. Kotletter steks hastigt i en het panna och avnjuts med rostad potatis ärt- och avokadokräm samt krispig sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2014

Stekta fläskkotletter med ärt- och avokadokräm

Ingredienser

4 portioner

Ärt- och avokadokräm

1/2 förp gröna ärtor (à 250 g)
250 g tärnad avokado
1 msk olja
1 vitlöksklyfta
1 tsk vitvinsvinäger
2 krm chilipulver

Potatis

900 g potatis
1 msk olja
salt
peppar

Kotletter

4 fläskkotletter
1 msk smör eller margarin
2 krm rosmarin

Sallad

1/2 isbergssallad
1 tsk vitvinsvinäger
1 tsk olivolja

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.11 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2490 KJ / 595 kCal
Fett31 g
Salt2.09 g
Kolhydrater42 g
Protein33 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Senapspanerad kotlett med tomatsås
Betyg 3 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt kotlett med sockerärtssallad och potatisgratäng
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkotlett med kapris- och citronsås
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett med gräddig pestosås
Betyg 3.8 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kotlett med grönärtsguacamole
Betyg 3.8 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad kotlett med krydd pommes frites
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad