Stekta kotletter med ärt- och pastafräs

Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
1
Stekta kotletter med ärt- och pastafräs

Stekta kotletter med ärt- och pastafräs är ett lättlagat och snabbt alternativ till vardagsmiddagen. De goda fläskkotletterna steks och serveras med en krämig pastaröra av lök, fullkornspasta, ärter och parmesanost.

Stekta kotletter med ärt- och pastafräs

Ingredienser

4 portioner

Ärt- och pastafräs

280 g  pasta (gärna fullkornspasta t.ex spagetti)
2   gula lökar
1 msk  olja
300 g  djupfrysta ärtor
1 - 1 1/2 krm  peppar
1 tsk  smulad dragon
50 g  parmesan

Stekta kotletter

4   fläskkotletter (à ca 150 g)
1 msk  olja
1 tsk  salt
1 krm  peppar

Till servering

sallad till servering
bröd till servering

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör mjölkfri: byt ut osten mot sojabaserad ost.

Gör så här

Tips

Fullkornspasta ger rätten mer fibrer men den kan givetvis ersättas med vanlig pasta.

Gröna tipset: Servera ärt- och pastafräset till vegobiffar av soja eller grönsaker om du vill äta grönt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Lätt att göra och gott! Skar dock ner kotletten i strimlor och blandade den tillsammans med pastan. Kul sätt att äta kotlett på!

Ulrika

2007-10-14

Näringsvärde per portion

Energi2580 KJ / 617 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Fläskkotlett med avokadobea
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett med fuskbea och rostad potatis
Betyg 3.4 av 5.
32 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskkotletter med dragonstuvade morötter
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskkotletter med tomat, apelsin och oliver
Betyg 3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekta kotletter med fuskbea och klyftpotatis
Betyg 3.5 av 5.
64 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hel kotlettrad
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga