Kotlett med ärter i varm senapsvinägrett

Betyg 2.9 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Kotlett med ärter i varm senapsvinägrett

En kotlett blir inte komplett utan fluffigt mos och med ärter i varm senapsvinägrett. Det är ett syrligt tillbehör som lyfter rätten. Värm ärterna i kokande vatten, och passa då på att göra vinägretten. Där blandas senap, vatten och olja ihop innan ärterna vänds ner. Servera med den saftiga kotletten och moset.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2015

Kotlett med ärter i varm senapsvinägrett

Ingredienser

4 portioner

Mos

900 g mjölig potatis
2 dl mjölk
salt
peppar

Kotlett

ca 600 g benfria kotletter
1 msk smör eller margarin

Ärter

250 g gröna ärtor
1 msk senap
2 msk vatten
2 msk olja

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.43 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2044 KJ / 489 kCal
Fett14 g
Salt2 g
Kolhydrater46 g
Protein42 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Massamun med ärtor
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Snabba kotletter med saffransrisoni
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett med cider, kronärtskocka och basilika
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Salsiccia med fänkål och mos
Betyg 2.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Citronkotlett med mos på kronärtskocka
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bangers and Mash
Betyg 4.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad