Barbros gröna och gula mos

Vill du göra vardagen lite roligare? Varför inte laga till ett smarrigt potatismos i olika färger? Här har du ett recept på hur du kan göra moset både grönt och gult. Roligt och gott för både stora och små!

Detta är ett recept från Buffé nr 9, 2006

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 1 sats portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Gör ett gott mos på potatis, se receptet Potatismos grundrecept.
Vill du ha ett gult mos, mixa majskornen med stavmixer och rör ner i moset.
För att få både smak och färg på ett grönt mos, ta t ex gröna ärter, spenat eller broccolistånd.

Ingredienser

Portioner: 1 sats

500 g potatismos (se länk nedan)
1 burk majskorn (à ca 340 g)
2 paket små gröna ärter (à 250 g), spenat eller broccolistånd (2 paket ärtor motsvarar 2 broccolistånd)

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept