Korvstroganoff med ris
Korvstroganoff Àr en lÀttlagad och vÀlsmakande korvgryta med bland annat falukorv, lök, grÀdde och tomatpuré som passar bra som vardagsmiddag. Servera korvstroganoffen med kokt ris.
Ingredienser
4 portioner
4 port ris eller annat gryn
550 g falukorv eller kycklingstekkorv
1 gul lök
1 msk olja
3 msk tomatpuré
2 1/2 dl matlagningsgrÀdde
1 dl mjölk
1 msk japansk soja
1 tsk dijonsenap
peppar
salt
Till servering
grovskuren vitkÄl med persilja
Gör sÄ hÀr
00:05:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
NÀringsvÀrde per portion
Energi2768 KJ / 661 kCal
Fett36 g
Salt4 g
Kolhydrater64 g
Protein18 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du Ă€ter kan göra stor skillnad, inte bara för dig sjĂ€lv, utan Ă€ven för miljön och klimatet. Inspireras av vĂ„ra klimatguidade recept som hjĂ€lper dig att minska klimatpĂ„verkan â utan att för den skull minska pĂ„ matglĂ€djen.
Kommentarer
269 stCaroline
Det blir snÄlt med sÄs om man gör enligt receptet. Kommer dubbla sÄsen i framtiden.
Peter
Bra recept. Jag brukar ta lite mörk kinesisk soja istÀllet men inte för mycket dÄ den Àr koncentrerad. Tar Àven bara vispgrÀdde och spÀr med vatten och lÄter allt sjuda ganska lÀnge sÄ smakarna kommer fram och bÀttre. Köper aldrig matlagningsgrÀdde. Har Àven i lite socker, ger bÀttre smak nÀr man anvÀnder mycket tomat. SjÀlvklart bra falukorv, ingen kycklingkorv.
Susanne
Nöjd med receptet
Bengt
TvÄ röda chillifrukter o 4 vitlöksklyftor i pannan nÀr du frÀser falukorven o löken gör underverk o lite mer dijonsenap lyfter det till en riktig festmiddag
Lars
Kycklingkorv? SnĂ€lla nĂ„nâŠ
Joanna
Nu har jag inte Àtit den rakt efter receptet dÄ jag ocksÄ har i en köttbuljong och 400 g krossade tomater. Kan dock tÀnka mig att det inte Àr jÀttestor skillnad förutom fylligare mat, sÄ detta Àr ett vÀldigt bra grundrecept att gÄ efter!
Lena christina
Enkelt och gott recept - blir Ànnu godare om du lÀgger till 5-6 st kastanjechampignoner eller vanliga vita.
Viktoria
Det stÄr att man ska ha i mjölk men inte hur mycket i receptet?
ICA-köket
Hej Viktoria! Det Àr 1 dl mjölk. VÀnliga hÀlsningar Leif
Lars
IstÀllet för ris smakar det lika bra eller bÀttre med pasta av alla slag.
Marlene
Tipsar om att göra den mjölkfri genom att byta komjölksgrÀdden till kokosgrÀdde eller -mjölk. Bra om du tex inte tÄl komjölksprotein. Jag brukar anvÀnda kung markattas.