Korvonara

Name: Korvonara
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 förp kycklingkorv kabanoss (à 270 g); 1 gul lök; 1 msk olja; 4 port pasta (gärna linguini); 200 g sockerärtor; 1 dl mjölk; 1 tsk majsstärkelse; 2 1/2 dl mellangrädde; salt; peppar

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Korvonara, pasta carbonara med korv helt enkelt! Korv och lök steks innan de får sällskap av mjölk, majsstärkelse och grädde, vilket bidrar till en mumsig krämighet. Detta hälls ovanpå en bädd av kokt pasta gröna sockerärtor. Smaklig pasta!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2022

Ingredienser

4 portioner

2 förp kycklingkorv kabanoss (à 270 g)

1 gul lök

1 msk olja

4 port pasta (gärna linguini)

200 g sockerärtor

1 dl mjölk

1 tsk majsstärkelse

2 1/2 dl mellangrädde

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Skär korven på snedden i skivor. Skala och hacka löken. Stek korv och lök i oljan i en stekpanna.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Koka med sockerärtorna de sista 3 minuterna på pastans koktid.

00:03:00

Blanda mjölken med majsstärkelsen och rör ner i pannan tillsammans med grädden. Låt såsen bli varm. Smaka av med salt och peppar.

Servera pastan med korvsås och sockerärtor.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

Toppen! Mycket bättre än den där räliga varianten med torkad griskind.
Nils erik
2025-01-21
Gott!
Marianne
2022-11-28
Ja Ica ni kan inte skicka på sånt här bättre kan ni! Va bara att ge till hunden!
Jenz
2022-11-27

Energi2929 KJ / 693 kCal

Fett33 g

Salt4 g

Kolhydrater68 g

Protein30 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.