Korvar med gurkyoghurt och couscous

3
3
Korvar med gurkyoghurt och couscous

Visst är det roligt om hela familjen kan hjälpas åt i köket? Man får tid att umgås, samtidigt som arbetsuppgifterna fördelas! Stekt eller grillad korv serveras här med nykokt couscous, och smakerna binds samman av en yoghurt som kryddats upp med limeskal, salt och peppar, men även små gurkbitar. Vi önskar dig en smaklig måltid!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2019

Korvar med gurkyoghurt och couscous

Ingredienser

4 portioner
skalet av 1
lime
2 dl
matyoghurt
-
salt
-
peppar
1
gurka
4
port couscous
180 g
lammkorv
400 g
kycklinggrillkorv
1 tsk
olja
65 g
babyspenat

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri couscous.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Pernilla

2021-04-14

Gott och fräscht! Tog bara en halv gurka dock, blev mycket gurka i såsen ändå.. 😉

Jennie

2019-06-10

Vi tillförde tortillabröd som vi rullade in korv, couscous, grönsaker och sås i. En riktig fullpoängare som kommer lagas fler gånger i sommar. och

Jacob

2019-05-30

Hur roligt som helst och gott! 😋

Näringsvärde per portion

Energi 2591 KJ / 621 kCal
Fett 22 g
Salt 3 g
Kolhydrater 73 g
Protein 31 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept