Lammkorv med grynmix och spenat

3
2
Lammkorv med grynmix och spenat

En färsk och smakrik lammkorv piggar upp vilken vardag som helst! Här äter du den tillsammans med en fräsch grynmix, med bland annat gröna linser, samt paprika och babyspenat. Och som sås till används en crème fraiche smaksatt med parmesan och vitlök. En snabb och god middag helt enkelt!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2020

Lammkorv med grynmix och spenat

Ingredienser

2 portioner
240 g
färsk lammkorv eller salsiccia
1 tsk
olja
1
röd paprika
2
förp grynblandning à 220 g (gärna bulgurmix med gröna linser)
1
förp babyspenat (à 65 g)
1 dl
crème fraiche med parmesan & vitlök

För alla

Kontrollera noga innehållet i korven.
Fri från ägg. Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Tips

Stek paprikan tillsammans med korven. Det går bra att välja annan korv, t ex salsiccia (à 300 g för 4 port).

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Heléne

2020-03-09

Besvikelse! Åkte i sopkorgen

John eric

2020-03-09

God hälsosam mat. Tilltalande och färgrik. Lättlagad. Vi är mycket nöjda.

Näringsvärde per portion

Energi 2324 KJ / 559 kCal
Fett 32 g
Salt 1 g
Kolhydrater 38 g
Protein 27 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept