Lammkorv med grynmix och spenat

Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
2
Lammkorv med grynmix och spenat

En färsk och smakrik lammkorv piggar upp vilken vardag som helst! Här äter du den tillsammans med en fräsch grynmix, med bland annat gröna linser, samt paprika och babyspenat. Och som sås till används en crème fraiche smaksatt med parmesan och vitlök. En snabb och god middag helt enkelt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2020

Lammkorv med grynmix och spenat

Ingredienser

2 portioner
240 g  färsk lammkorv eller salsiccia
1 tsk  olja
1   röd paprika
2   förp grynblandning à 220 g (gärna bulgurmix med gröna linser)
1   förp babyspenat (à 65 g)
1 dl  crème fraiche med parmesan & vitlök

För alla

Kontrollera noga innehållet i korven.
Fri från ägg. Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Tips

Stek paprikan tillsammans med korven. Det går bra att välja annan korv, t ex salsiccia (à 300 g för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Besvikelse! Åkte i sopkorgen

Heléne

2020-03-09

God hälsosam mat. Tilltalande och färgrik. Lättlagad. Vi är mycket nöjda.

John eric

2020-03-09

Näringsvärde per portion

Energi2324 KJ / 559 kCal
Fett32 g
Salt1 g
Kolhydrater38 g
Protein27 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lammkorv med spenat- och grynsallad
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ljummen bönsallad med lammkorv och mandel
Betyg 2.8 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammkorv med linser och rostad potatis
Betyg 3.5 av 5.
35 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammkorv med getost och vitlöksyoghurt
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammkorv med senapsstuvad svartkål
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammkorv och couscoussallad med spenat
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga