Korv stroganoff med dijon

Name: Korv stroganoff med dijon
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g falukorv eller kycklingstekkorv; 2 gula lökar; 2 1/2 dl crème fraiche (34 %); 2 msk tomatpuré; 1 msk dijonsenap; smör; salt; svartpeppar; 4 port ris

Under 45 min 9 ingredienser Medel

En enkel gryta som korvstroganoff med dijon går alltid hem. Dijonsenap ger stroganoffen extra smak och äts gärna tillsammans med kokt ris. Det här receptet går att variera med något av alla tips via har med i receptet. Vad sägs om chorizostroga, korma stroga eller att toppa ryskt?

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2016

Ingredienser

4 portioner

500 g falukorv eller kycklingstekkorv

2 gula lökar

2 1/2 dl crème fraiche (34 %)

2 msk tomatpuré

1 msk dijonsenap

smör

salt

svartpeppar

Till servering

4 port ris

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Strimla korven. Skala, dela och strimla löken fint.

Fräs korv och lök i smör några minuter, tills löken mjuknar.

Tillsätt crème fraiche, tomatpuré och senap. Späd ev med lite vatten. Låt sjuda 5-10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:05:00

Servera gärna med kokt ris. Se här hur du kan piffa din korv stroganoff.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st

Jättebra som basrecept!
Tomas
2025-06-16
Nu har vi provat receptet några gånger och både jag och resten av trebarnsfamiljen älskar resultatet 😛
Mikael
2024-01-17
Ja den smakar dijon och creme fraiche men det är ungefär allt den smakar. Jag gillar dijon men tycker inte detta är ett bra recept.
Fredrica
2023-10-09

Energi3253 KJ / 778 kCal

Fett54 g

Salt5.27 g

Kolhydrater55 g

Protein19 g

Testa liknande recept

Piffig korvstroganoff
Betyg 2.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korv stroganoff med färsk pasta
Betyg 3.6 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korvstroganoff Provencale
Betyg 3.3 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Korv stroganoff med broccoli och röda linser
Betyg 3.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korv stroganoff med crème fraiche
Betyg 3.8 av 5.144 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korvstroganoff med ris
Betyg 4.2 av 5.2443 personer har röstat
Receptet har 253 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Korvstroganoff Biff stroganoff Falukorv Korv Korvgryta Falukorvpasta