Hoppa till sidans innehåll
UNDER 30 MIN | Medel

Vegolasagne med soltorkad tomat

Lasagne är både gott, mättande och enkelt att göra – speciellt vegolasagne som går snabbt att laga! I denna lasagne blandas créme fraiche med pastasås, tapenade och bönor ihop till en sås. Varva sedan lasagneplattorna med paprika och sås i en ugnsform. Avsluta med sås och riven mozzarella och servera med sallad. Mums!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 16, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
  3. Låt paprikan rinna av och skär den i stora bitar.
  4. Koka upp crème fraiche med pastasåserna och tapenaden. Rör i bönorna. (Mixa såsen slätt med en stavmixer om du vill). Smaka av med salt och peppar.
  5. Varva lasagneplattorna med paprika och såsen i en ugnsform. Avsluta med ett lager sås och riv över mozzarellan.
  6. Tillaga lasagnen mitt i ugnen 20-25 minuter.
  7. Dela salladen.
  8. Servera lasagnen med salladen.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på peston.
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och välj laktosfri mozzarella.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym (från ägg).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 förp kokta cannellinibönor (à 380 g)
  • 530 g grillad paprika
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 2 förp pastasås med basilika (à 390 g)
  • 130 g tapenade soltorkad tomat
  • salt
  • peppar
  • 12 lasagneplattor
  • 125 g mozzarella
  • 1 krispsallad
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 3608 kJ / 859 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer