Korv med tomatig morotsröra

Korv med tomatig morotsröra

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Korv till middag passar perfekt en vardag när tiden är knapp! Dessa örtkryddade korvar passar utmärkt med röran gjord på tapenade med soltorkade tomater, rivna morötter och crème fraiche. Ät tillsammans med ris och söta körsbärstomater, och middagen är serverad!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2018

Korv med tomatig morotsröra

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

2 morötter

1/2 dl tapenad soltorkade tomater

2 dl lätt crème fraiche

1 vitlöksklyfta

salt

peppar

2 förp örtkryddad korv (à 270 g)

1 tsk olja

1 ask körsbärstomater (à 250 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Skala och riv morötterna och blanda med tapenade och crème fraiche. Pressa i vitlöken och smaka av med salt och peppar.

Snitta korvskinnet och dela korvarna. Stek dem runt om i oljan i en stekpanna.

Dela tomaterna.

Servera riset med korv, morotsröra och tomater.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Super Gott och enkelt...morotsröran går att använda till grillat
Lena
2019-06-13
Morotsröran va fantastiskt god!
Anna
2018-09-14

Energi3236 KJ / 774 kCal

Fett45 g

Salt4.76 g

Kolhydrater64 g

Protein27 g

Testa liknande recept

Pasta med krämig kyckling och haricots verts

Korv med tomat och sallad

Vegolasagne med soltorkad tomat

Kebab med körsbärstomater

Rostad potatis med surimiröra

Färsbiffar i krämig sås

Korv Varm korv Middagskorv Stekt korv Glutenfri korv Barnvänliga Korvrecept