Den här rätten bjuder på typiskt italienska smaker; vitlök till den stekta kycklingen och svamp och parmesan i risotton sätter sin tydliga prägel. Körsbärstomater i vinägrett blir en god syrlig brytning därtill.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
5 2012
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden. I övrigt är rätten fri från gluten och laktos men innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör mjölkproteinfri: Uteslut parmesanosten och krydda ev lite extra. Kontrollera innehållet i buljongen/fonden. I övrigt är rätten fri från mjölkprotein.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsmedlet E1105 Lysozym.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Anna-lisa
2020-02-04Mycket smakligt, saftig kyckling och härlig risotto (med kantareller från egen skörd)
Redaktionen ICAse
2020-02-05Hej Anna-Lisa! Vad lyxigt med självplockade kantareller! Det blir alltid lite godare med egenskördade ingredienser. Tack för att du använder våra recept! Hälsningar Elina
Ulrika
2012-02-09Gott recept men varför skickar man med råris som tar minst 45 minuter att koka i vanliga fall under lock?? Vi tyckte inte det var ätbart innan det hade kokat över en timma. Inget fel på smaken men tråkigt att det inte kom med vanligt avorioris.