UNDER 45 MIN | Medel

Kreuzberg – grillad macka med svamp och västerbottensost

(32)

Västerbottensosten gör den här grillade mackan till en riktig höjdare! Ihop med en gräddig svampröra blir den precis sådär kladdig och god som man vill ha den. Bara hugg in och njut!

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och hacka lök och vitlök. Hacka timjanen.
  2. Lägg den frysta svampen i en het stekpanna och låt vätskan koka bort. Tillsätt smör, lök, vitlök och timjan och stek ca 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar. Tillsätt grädden och låt den koka in ca 2 minuter
  3. Fördela hälften av osten på fyra av brödskivorna (för 4 port). Lägg på svampen och toppa med resten av osten. Lägg på resten av brödet som lock.
  4. Grilla i smörgåsgrill ca 4 minuter.

För alla

Fri från ägg.
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör och laktosfri grädde.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/4 kruka timjan
  • 500 g fryst svampmix
  • 2 msk smör
  • salt och svartpeppar
  • 1 dl vispgrädde
  • 100 g riven Västerbottensost
  • 8 skivor grovt osötat bröd

Näringsvärde
Per portion

Energi 1777 kJ / 425 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 60 MIN

Smördegspaj med svamp och kyckling
UNDER 30 MIN

Svamp mac & cheese med lökbuljong
UNDER 45 MIN

Svampsoppa med rökt bog och sockerärter

UNDER 30 MIN

Svampsoppa
Visa recept med:
Västerbottensost Mackor Mejeri Helg Svensk