Ifall man är sugen på en krispigare variant av kyckling men inte vill att det ska ta så lång tid att laga den kan man med fördel testa denna kokospanerade variant. Här äts den sedan tillsammans med rostad broccoli och morötter, en fräsch sås gjord på sweet chilisås och curry, samt nykokt ris.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2022
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt ut vetemjöl mot majsstärkelse. Välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Har du lagat receptet?
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jättegott, barnen gillade det. Såsen riktigt god
Frida
2022-08-15Veckans bästa rätt. Gott med kokos i paneringen. För mer vuxen smak kryddade vi upp kycklingen med mycket chili., men vi borde tagit ännu mer. Hade varit gott med mer grönsaker till.
Christina
2022-08-15Nästa gång blir det med panko istället då dottern dissade kokos. 15min för grönsakerna blev alldeles för lång tid i ugnen.
Anette
2022-08-11