Koka fläsklägg med ben

Betyg 3.5 av 5.278 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Koka fläsklägg med ben
Över 60 min10 ingredienser Medel

Ett matigt recept på kokt rimmad fläsklägg med ben. Servera på klassiskt vis med rotmos. Du gör rätten av bland annat fläsklägg med ben och svål, morötter, kålrot, potatis och sirap. Mättande och gott!

Koka fläsklägg med ben

Ingredienser

4 portioner
ca 2 1/2 kg rimmat fläsklägg med ben
20 kryddpepparkorn
4 lagerblad

Rotmos

3 morötter (à ca 100 g)
1 stor kålrot (à ca 800 g)
600 g potatis
kokspad från fläskläggen
1 - 1 1/2 msk sirap
salt
peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

03:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

24 st

  • Spara kokvattnet från fläskläggen. Lägg gula bönor i vatten under natten och koka en fantstisk ärtsoppa i vattnet från fläskläggen.

    Morgan

  • Mums vad gott 😋

    Kristina

  • Tack Tommy, jag tänkte göra dett samma !

    Lars

Näringsvärde per portion

Energi1997 KJ / 477 kCal
Fett11 g
Salt0.9 g
Kolhydrater45 g
Protein44 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Surkål med fläsklägg och bratwurst
    Betyg 2.6 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rimmad honungslackerad fläsklägg
    Betyg 3 av 5.61 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rimmad älgrulle med dijonpurjo
    Betyg 4.2 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Aladåb på fläsklägg
    Betyg 3.8 av 5.48 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Ärtsoppa med fläsk
    Betyg 3.8 av 5.49 personer har röstat
    Receptet har 21 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Svensk matPotatismosSjömansbiffKöttgrytaFläskläggMorot sallad