Surkål med fläsklägg och bratwurst

7
1
Surkål med fläsklägg och bratwurst

Bastant och smarrig varmrätt. Med tyska smaker av surkål och kryddig bratwurst med tillhörande fläsklägg kan det inte bli mer än rätt att servera en kall öl till!

Skriv ut
Surkål med fläsklägg och bratwurst

Ingredienser

12 portioner
4 kg
rimmad fläsklägg
-
vatten
2
lagerblad
2 tsk
vitpepparkorn
4
gula lökar
2 msk
smör eller margarin
3
burkar surkål (à 520 g)
2 dl
vitt vin
5 dl
kokspad från fläskläggen
3 msk
färsk timjan
12
bratwurstar

Till servering

hackad persilja
olika sorters senap
grovt bröd
Över 60 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentar

Patrik

2/6/2019

Drömmat!

Testa liknande recept