Klassisk laxpudding
Utsökt recept på klassisk laxpudding som passar bra att servera till vardag eller fest. Du gör puddingen av lax, potatis, lök, dill, ägg, mjölk och grädde. Underbart att servera med skirat smör.
Gör så här
00:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2291 KJ / 546 kCal
Fett32 g
Salt5 g
Kolhydrater38 g
Protein25 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
50 stTips är att smula ner en tärning fiskbuljong i äggstanningen! Det går bra som smaksättare om man tex saknar dill hemma.
Jennifer
Underbart gott!!! Jag har gjort det på olika sorters rökt lax och även på gravad lax! Allt blir gott!!! Det gäller bara att se upp för saltet!!!
Inger
Mer lök gärna 3 st ingen mjölk bara grädde. Ångad fänkål är bra.
Sune
Jo, det blev gott men för mycket vätska kvar efter 40 min i ugnen, skall prova med att minska
Lars
En paradrätt, mycket uppskattad. Jag steker löken (i ringar) och brukar ta hälften rimmad och häften kallrökt lax. Utmärkt med en sval Chenin Blanc
Jan
Nästa gång ska jag skala och skiva potatisen innan jag kokar den.
Margareta
Så gott! Jag hade bara ca 100 g kallrökt lax hemma, så jag använde den och följde receptet i övrigt. Det blev ändå mycket smak. Lagas absolut igen!
Ann-sofie
Vad är rimmad lax? Jag vet var jag hittar färsk lax, kallrökt, varmrökt och gravad. Men rimmad?
Maria kristina
Hej Maria! Den brukar ligga bredvid den gravade. Men det går faktiskt bra med gravad också. Du kan ju salta en smula på den bara. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
trycka ut receptet
Gurli
Bra recept på äkta svensk laxpudding. God och lättlagad. Bästa recepten hos Er.
Heljä