Nils Emils laxpudding med rökt lax

Nils Emils laxpudding med rökt lax kommer bli mycket uppskattat av både vuxna och barn! Varva potatis och lax i en form före du häller över en äggblandning och gratinerar. Servera din mumsiga pudding tillsammans med skirat dillsmör.

Ingredienser
4 portioner
300 g skivad färskrökt lax
10 mellanstora potatisar (10 potatisar motsvarar ca 750 g)
1/2 tsk salt
3 ägg
2 dl mjölk
2 dl vispgrädde
1/2 tsk Aromat
2 msk smör
Dillsmör
100 g smör
1 knippa finhackad dill
För alla
Fri från gluten. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, grädde och smör.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, grädde och smör.
Gör så här
Tips
Denna laxpudding ska varken innehålla dill eller lök och den ska lagas av rökt lax. Det blir godast så. Dillen får man däremot ha med i det skirade smöret som serveras till.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jag tog varmrökt lax hoppas att det blir ätbart.
Hanna
2023-10-30Mycket gott, en av mina favoriter!
Nils
2023-10-15Mycket gott. Använder inte aromat utan ekologiskt örtsalt. Går lika bra. En favorit hos oss.
Jeanette
2022-04-10