Nils Emils laxpudding med rökt lax

Betyg 4.1 av 5.
52 personer har röstat
20
Nils Emils laxpudding med rökt lax

Nils Emils laxpudding med rökt lax kommer bli mycket uppskattat av både vuxna och barn! Varva potatis och kallrökt lax i en ugnsform innan du häller över en äggblandning och tillagar. Servera puddingen med god laxsmak tillsammans med skirat dillsmör.

Nils Emils laxpudding med rökt lax

Ingredienser

4 portioner
10   mellanstora potatisar (10 potatisar motsvarar ca 750 g)
300 g  skivad kallrökt lax
smör till formen
3/4 tsk  salt
4   ägg
2 dl  mjölk
2 dl  vispgrädde
2 msk  smör

Dillsmör

100 g  smör
1   kruka finhackad dill

För alla

Fri från gluten. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, grädde och smör.

Gör så här

Tips

Denna laxpudding ska varken innehålla dill eller lök och den lagas av rökt lax. Dillen i det skirade smöret som serveras till är dock gott.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
52 personer har röstat

Kommentarer

Kan man byta ut grädde o mjölk mot creme fraiche? Anne

Anne sylvia

2024-02-26

Hej Anne! Jag gissar att det skulle fungera fint! Det blir ju en annan smak förstås men säkert gott ändå! Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-02-27

Vore bra om jag kunde spara mina anteckningar, tex 3 port=? Finns fast jag inte hittat?

Ulrika

2024-02-22

Jag tog varmrökt lax hoppas att det blir ätbart.

Hanna

2023-10-30

Näringsvärde per portion

Energi3502 KJ / 837 kCal
Fett64 g
Salt4.1 g
Kolhydrater37 g
Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Klassisk laxpudding
Betyg 4.3 av 5.
183 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rimmad lax med snabb dillstuvad potatis
Betyg 4.6 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Laxpudding
Betyg 3.4 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Halstrad gravlax från Vånö
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
BP:s laxröra
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halstrad lax med citron
Betyg 3.5 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga