Skirat smör

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
0
Skirat smör

Skirat eller klarifierat smör är smält smör där bottensatsen tagits bort. Smält smöret på låg värme och ha lite tålamod och rör inte om i kastrullen. Separera sedan det klara och genomskinliga smöret från bottensatsen. Nu har du ett klassiskt tillbehör att servera till t ex både fisk och laxpudding.

Skirat smör

Ingredienser

4 portioner
150 g  normalsaltat smör

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1143 KJ / 273 kCal
Fett31 g
Salt0.5 g
Kolhydrater0.2 g
Protein0.2 g

Testa liknande recept

Dillmajonnäs 
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddigt smör med worcestershiresås
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Cheesecake med oreos
Betyg 4.2 av 5.
503 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fyllda krustader
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Krämig tomatpasta med citron och burrata
Betyg 4.7 av 5.
426 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Salsicciapasta
Betyg 4.6 av 5.
130 personer har röstat
Under 30 min att tillaga