Laxpudding med sparris och dill

Laxpudding med sparris och dill är en perfekt vardagsrätt som tillagas i en och samma ugnsform. Toppa med smör som får smälta över den varma puddingen. Prova gärna även vår Klassiska laxpudding.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2026

Gör så här
00:50:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3484 KJ / 833 kCal
Fett57 g
Salt4 g
Kolhydrater47 g
Protein30 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Fjällröding med sparris och pepparrot
- Två glasburkar med chiapudding toppade med skalad, skivad apelsin och nötter.
- En frasig kant på en filodegspaj med krämig fyllning och gratinerad med ost på ett påskdukat bord.
- Färskpotatis och sparris med smörsås
- En ugnsform med nygräddad mannagrynspudding med en sked i och en bit tagen ur den.
- Grillad sparris, citroner och rödlök med krossad pepparrotspotatis
Kommentarer
(6)M
Maria
Smaken var god, men som någon mer här skrev så skar det sig. Det såg inte så gott ut då. Barnen uppskattade inte löken.
M
Marlene
Mycket god i smaken! Upplevde dock att det var något för lite av äggstanningen, hade haft i 1,5 sats av den nästa gång så det täcker alla ingredienser. Trots rätt temperatur och tid förblev däremot mycket av potatisen hård/otillagad.
M
Monica
Väldigt gott, men tenderar att skära sig! Hur undviker jag detta nästa gång?!
M
Michele
Lätt, god, lite för lite fisk jmf med potatis. Det såg gott ut med fisk överst men var inte bra för fiskens konsistens, hade varit bättre att täcka den.
C
Claudine
God men för mycket potatis.
L
Liselott
Väldigt lätt o gott , bra vardags rätt .
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.