Att laga laxpudding på rester är ett smart sätt att laga en ny rätt av ingredienser som blivit över. Kallrökt eller gravad lax och kokt potatis får här nytt liv i den goda gratängen.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2020
Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, grädde och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Byt ut skirat smör mot smält mjölkproteinfritt matfett till servering.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Så här ska en laxpudding smaka. Hade i en hel kruka dill, gräddade lite längre då jag hade i lite mer grädde för att kompensera för mellanmjölk istället för standard.
Lotta
2023-01-09Lättlagad och god!
Ingela
2022-09-07Gott men alldeles för mycket svartpeppar i receptet. Hälften är fullt tillräckligt.
Stefan
2022-02-06