Klargravade strömmingsfiléer

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Klargravade strömmingsfiléer

För att göra klargravade strömmingsfiléer behöver du strömmingsfilé, vatten, ättiksprit och salt. Dessa klargravade filéer kan du sedan använda till att göra delikatessgravad strömming eller äppel- och chèvregravad strömming.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2006

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

10 portioner
500 g strömmingsfilé
1 1/5 l vatten
2 1/2 dl ättiksprit (12%)
1 msk salt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

  • Gravad sötsur strömming
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Klargravad strömming
    Betyg 2.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt inlagd strömming
    Betyg 4.8 av 5.71 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig sherryströmming
    Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ättiksströmming
    Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Boquerones
    Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad