Den hemmagravade, sötsura strömmingen tar ett par dagar att förbereda, men passar sedan perfekt till midsommarlunchen. Den sötsura såsen ger strömmingen lite extra sting. Servera med färskpotatis och knäckebröd.
Ett recept från:
Buffé
nr 6,
2011
Fri från gluten och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Har du lagat receptet?
Kommentarer