Kikärtsgryta med dragon och salladsärtor

Betyg 3.5 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Kikärtsgryta med dragon och salladsärtor

En ljuvlig vegogryta med matiga kikärtor, krispiga salladsärtor, zucchini och röd chili som får puttra i en krämig gräddsås. Dragonen ger såsen en underbar örtighet och gifter sig fint med citronens syrlighet. Servera grytan i en djup skål med fluffigt ris och ät er mätta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2017

Kikärtsgryta med dragon och salladsärtor

Ingredienser

4 portioner

Kikärtsgryta

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 röd peppar
1 zucchini
1 msk olja
salt
peppar
2 1/2 dl vispgrädde
2 1/2 dl grönsaksbuljong (vatten + tärning eller fond)
150 g salladsärtor
2 förp kokta kikärtor (à 380 g)
1/2 citron
1 kruka dragon

Tillbehör

4 port ris

Gör så här

00:06:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.21 personer har röstat

Kommentarer

En favorit som jag ofta återkommer till

Elisabeth

2025-01-29

Det var riktigt gött. :)

Saria

2023-05-25

God men det finns så mycket godare kikärtsgrytor så tveksamt om jag gör om den. Dragon & citron är dock en trevlig kombination!

Cecilia

2019-10-09

Näringsvärde per portion

Energi2823 KJ / 675 kCal
Fett32 g
Salt2.77 g
Kolhydrater74 g
Protein17 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kikärtsfritters med krämig risoni och rucola
Betyg 3.5 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatis- och kikärtsplättar
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Yoghurtsoppa (Ashe mast)
Betyg 3.4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Kikärtsbars
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sommarsallad med kikärtsris och dragondressing
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svartkålspanna med zucchini, kikärter och bakade ägg
Betyg 4.5 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad