Potatis- och kikärtsplättar
Ett snabblagat och enkelt recept på matiga och goda plättar med potatis och kikärtor. Du gör plättarna av kikärtor, potatismos, ägg, mjöl och mjölk. Perfekt att äta som enklare lunch eller middag.
Ingredienser
4 portioner
1 burk kikärtor (à 400 g)
ca 5 dl potatismos
3 ägg
1 tsk salt
1 1/2 dl vetemjöl
5 dl mjölk
För alla
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, soja- eller risdryck.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Stelnade dåligt och smakade som vanliga potatisbullar. Men helt ok. Skulle säkert vara godare med lite kryddor, kanske spiskummin?
Johanna
2016-09-27Mycket uppskattat av min kräsne son! Känns som ett näringsmässigt bra alternativ till pannkakor, samtidigt som man får användning för överbliven potatismos.
Camilla
2009-04-15