Kikärtsbollar med avokadosallad

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
0Klimatsmart
Kikärtsbollar med avokadosallad

De här färdigrullade kikärtsbollarna går sannerligen inte av för hackor. Medan de tillagas i ugnen kokas ris, en sallad svängs ihop och en sås på matyoghurt, vitlök, salt och peppar rörs ihop. Sen är det bara att festa på det goda!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2022

Kikärtsbollar med avokadosallad

Ingredienser

4 portioner
500 g  frysta kikärtsbollar
4   port ris eller annat gryn
1   vitlöksklyfta
2 dl  matyoghurt
salt
peppar
1   cosmopolitansallad
2   avokador
1   rödlök
1 msk  olivolja
1/2 msk  rödvinsvinäger

För alla

Kontrollera noga innehållet i kikärtsbollarna.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt matyoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2980 KJ / 709 kCal
Fett32 g
Salt2.5 g
Kolhydrater79 g
Protein19 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Champinjonburgare med guacamole
Betyg 3.2 av 5.
33 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Clementinsallad med avokado och burrata
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halstrad tonfisk med avokadohummus
Betyg 3.2 av 5.
71 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Mexikanska wraps med sötpotatis och guacamole
Betyg 3 av 5.
61 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddstekt lax med avokadosalsa
Betyg 4.1 av 5.
49 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Cobbsallad med blue cheese och rostade pumpakärnor
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga