Halstrad tonfisk med avokadohummus

71
0
Halstrad tonfisk med avokadohummus

Här bjuder vi på ett välsmakande recept med halstrad tonfisk, sallad och krämig avokadohummus. Den krämiga avokadon mixas med bland annat matyoghurt, het vitlök och sesamfrö. Bryt av med en fräsch sallad som blandats med en skvätt rödvinsvinäger för smakens skull.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2016

Halstrad tonfisk med avokadohummus

Ingredienser

2 portioner
2 port ris eller annat gryn

Avokadohummus

1 avokado
1 msk olivolja
1 msk sesamfrö
1/2 dl matyoghurt
1 vitlöksklyfta
salt och peppar

Sallad

1/2 rödlök
1/2 cosmopolitansallad
1/2 kruka persilja
1 tsk olivolja
1 tsk rödvinsvinäger
280 g vit tonfisk

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: servera med ris.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

71

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2517 KJ / 600 kCal
Fett 24.8 g
Salt 3.98 g
Kolhydrater 51.1 g
Protein 40.6 g
Läs mer om näringsvärden