Kikärtsbiffar med koriander, curry och chili

Betyg 3.4 av 5.
31 personer har röstat
2Klimatsmart
Kikärtsbiffar med koriander, curry och chili

Kikärtsbiffar med härlig smak av koriander, curry och chili. Biffarna, som förutom kikärtor även innehåller morötter är goda att servera med ris och mango chutney.

Kikärtsbiffar med koriander, curry och chili

Ingredienser

4 portioner
2   burkar kikärtor (à 400 g)
1/2 dl  glutenfritt ströbröd
2   ägg
3/4 tsk  salt
1 krm  peppar
1   morot
1   röd chili
1   kruka koriander
2 tsk  curry
2 msk  rapsolja

Till servering

mango chutney
ris

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
31 personer har röstat

Kommentarer

Supergott,men jag tyckte det räckte med ett ägg i en dubbel sats,då blev smeten precis lagom fast för att biffarna ska få rätt konsistens utan att falla isär.

Cecilia

2012-01-17

Supergoda vego-burgare! Vi bytte ut moroten mot palsternacka och hade bara en halv chili per sats, och det blev kanon! Jättegott i hamburgerbröd med grönsaker och creme fraiche utblandat med ajvar relish.

Lisa

2009-07-27

Näringsvärde per portion

Energi2508 KJ / 598 kCal
Fett13.6 g
Salt1.29 g
Kolhydrater92.1 g
Protein19.5 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kikärtsbiffar med curry, morot, mango och ris
Betyg 3.9 av 5.
128 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Currykyckling med kikärter och purjolök
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quornfärsgryta tandoori med gult ris
Betyg 3.3 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grönsaksgryta med couscous
Betyg 3.1 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Aubergine- och kikärtscurry med spenat- och kardemummaris
Betyg 3.2 av 5.
36 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Currystekt blomkål med mandel
Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga