Currykyckling med kikärter och purjolök

Name: Currykyckling med kikärter och purjolök
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk
Ingredients: 400 g kycklingfilé; 1/2 purjolök (den ljusa delen); 2 msk olja; 1 burk kikärtor (à 400 g); 1 msk het mango chutney; 1 msk hett currypulver; 2 msk pressad citronjuice; salt; peppar; 1/2 dl grovhackad bladpersilja; ris; apelsin

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Detta är en idealisk vardagsrätt eftersom det går snabbt att tillaga den här fantastiska currykycklingen. En intressant kombination av mango chutney, kikärter, purjolök och persilja till currykycklingen gör rätten förträffligt god.

Ingredienser

4 portioner

400 g kycklingfilé

1/2 purjolök (den ljusa delen)

2 msk olja

1 burk kikärtor (à 400 g)

1 msk het mango chutney

1 msk hett currypulver

2 msk pressad citronjuice

salt

peppar

1/2 dl grovhackad bladpersilja

Till servering

ris

apelsin

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär kycklingen i cm-stora bitar. Strimla och skölj purjolöken.

Hetta upp en stekpanna med oljan och stek kyckling, kikärter och purjolök.

Strö över curry. Tillsätt chutney och citronjuice. Rör om och låt fräsa ihop ett par minuter.

Smaka av med salt och peppar. Strö över persiljan. Passar till ris eller kokt potatis.

I näringsberäkningen ingår ris och en apelsin.

Tips

Servera gärna en frukt till dessert.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Fredrik
18 okt. 2006
En klick grekisk yogurt på sidan höjde rätten en "hatt". Ett tips är också att steka kycklingen i en halv hönsbuljong för extra saftighet.
0 svar
Nina
1 feb. 2004
Starkt och gott
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2161 KJ / 515 kCal

Fett11.1 g

Testa liknande recept

Kycklingpastasallad i curryyoghurt
Betyg 3.7 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingpastasallad i curryyoghurt

Kikärtsbiffar med curry, morot, mango och ris
Betyg 3.9 av 5.141 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Kikärtsbiffar med curry, morot, mango och ris

Mild lammcurry
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mild lammcurry

Heta kikärter med spenat
Betyg 2.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Heta kikärter med spenat

Aubergine- och kikärtscurry med spenat- och kardemummaris
Betyg 3.3 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Aubergine- och kikärtscurry med spenat- och kardemummaris

Kikärtsbiffar med koriander, curry och chili
Betyg 3.5 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Kikärtsbiffar med koriander, curry och chili

Potatisgratäng Kryddor till kyckling Recept på Grytor med Halloumi Indisk curry Indisk buffé Hemmagjord curry