Kikärtsbiffar med avokadodipp

Betyg 4.2 av 5.
9 personer har röstat
2Klimatsmart
Kikärtsbiffar med avokadodipp

Härligt möra och välsmakande kikärtsbiffar kommer här! De får ett härligt tuggmotstånd och crunch tack vare solroskärnorna som blandas i. Till detta serverar du avokadokräm, kokt matvete och en fräsch sallad. Smaklig måltid önskar vi.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2023

Kikärtsbiffar med avokadodipp

Ingredienser

4 portioner
4   port matvete

Biffar

1   förp kokta kikärtor (à 380 g)
1/2   rödlök
1/2   kruka oregano
1   ägg
1/2 dl  solroskärnor
1 tsk  spiskummin
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
1 dl  ströbröd
1   förp majskorn (à 150 g)
2 msk  olja

Avokadodipp

2   avokador
1 krm  cayennepeppar
2 dl  lätt crème fraiche
1   vitlöksklyfta
1   lime

Sallad

1/2   rödlök
250 g  tomatmix
1   kruka sallad

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt matvete mot ris eller annat glutenfritt gryn och välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Hej! Skulle man kunna använda bulgur istället för matvete?

Siv

2024-02-06

Hej Siv! Ja det går bara bra! Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-02-06

Ser gott ut men är det inte lite protein i förhållande till fetthalten?

Annette

2022-01-19

Näringsvärde per portion

Energi2942 KJ / 714 kCal
Fett34 g
Salt1 g
Kolhydrater72 g
Protein19 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rostad rotselleri med fetaostyoghurt
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling med rödbetor och pepparrot
Betyg 2.3 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grynsallad med tomater och bönröra
Betyg 4.6 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spenatcurry med kikärtor
Betyg 3.4 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Bowl med sötpotatis, kikärtor och fetaost
Betyg 4.3 av 5.
77 personer har röstat
Under 30 min att tillaga