Kålrotspuré med dragon

Betyg 2.3 av 5.
6 personer har röstat
0
Kålrotspuré med dragon
Under 45 min6 ingredienser Medel

Kålroten blir lätt bortglömd i det svenska skafferiet. Denna puré är oförglömligt god. Värm tillsammans med lite crème fraiche för en mildare variant.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2012

Kålrotspuré med dragon

Ingredienser

4 portioner
1   kålrot (à ca 650 g)
1 tsk  salt
75 g  rumsvarmt smör
1 tsk  äppelcidervinäger
1 tsk  finhackad dragon
1/2 tsk  socker

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt smör mot laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.3 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Kålrotspuré med brynt smör och dragon
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kålrots- och morotssallad med apelsin
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Fläsk- och rotfruktsgryta
Betyg 3.3 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatis- och rotfruktssallad
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Karamelliserad kålrot med apelsin, gräslök och chili
Betyg 4.4 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kålrotscrème
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
KålrotDragonRotfrukterMixadNordisk matSvensk mat