Kålrotspuré med dragon

6
0
Kålrotspuré med dragon

Kålroten blir lätt bortglömd i det svenska skafferiet. Denna puré är oförglömligt god. Värm tillsammans med lite crème fraiche för en mildare variant.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2012

Kålrotspuré med dragon

Ingredienser

4 portioner
1
kålrot (à ca 650 g)
1 tsk
salt
75 g
rumsvarmt smör
1 tsk
äppelcidervinäger
1 tsk
finhackad dragon
1/2 tsk
socker

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt smör mot laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Testa liknande recept