Ingefärsbroccoli raw style

Att marinera rå broccoli med lime och färsk ingefära är ett underbart sätt att tillaga den fräscha, nyttiga grönsaken på. Testa med morot eller fänkål nästa gång. Superfräscht!
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2012

Ingredienser
4 portioner
1 broccoli (à 250 g)
finrivet skal och juice av 1/2 lime
1 tsk färskriven ingefära
2 msk olivolja
1/2 tsk salt
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Godaste broccolin jag ätit! Särskilt när man gör den på stammen :P
Therése
2012-06-07