Kålrotssallad
Kålrot är en riktigt användbar rotfrukt som passar perfekt att använda i råkostsallad. Riv kålroten på rivjärn och blanda tillsammans med andra rotfrukter som exempelvis morötter och rättika, smaksätt med valfri vinägrett eller dressing ifall du önskar. Fler recept på kålrotssallad hittar du här.