Ingefärsbuljong med nudlar och grönsaker

Name: Ingefärsbuljong med nudlar och grönsaker
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 250 g broccoli; 1 purjolök; 1 vitlöksklyfta; 2 msk riven färsk ingefära; 12 dl höns-, kyckling- eller grönsaksbuljong (vatten + buljongtärning eller fond); 4 port nudlar

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Nudlar, studenträddaren nummer ett, kan för bara några kronor till kännas både lyxigare och matigare. Koka nudlarna i buljong, som får smak av vitlök och ingefära, och lägg till broccoli och purjolök. Klart!

Ingredienser

4 portioner

250 g broccoli

1 purjolök

1 vitlöksklyfta

2 msk riven färsk ingefära

12 dl höns-, kyckling- eller grönsaksbuljong (vatten + buljongtärning eller fond)

4 port nudlar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa broccolin och purjolöken. Skölj purjon. Skär broccolin i små buketter. Skala och skiva stjälken. Strimla purjolöken fint. Skala och riv vitlöken och ingefäran.

Koka upp buljongen med vitlök och ingefära. Lägg i nudlarna och grönsakerna. Koka sakta 3-5 minuter. Servera.

00:03:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1168 KJ / 279 kCal

Fett1 g

Salt2 g

Kolhydrater60 g

Protein5 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Spagetti med ärtpesto och smulad fetaost
Betyg 2.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Spagetti med ärtpesto och smulad fetaost

Räkor och broccoli i paneng curry
Betyg 4.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Räkor och broccoli i paneng curry

Kyckling Shanghai med nudlar
Betyg 2.8 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling Shanghai med nudlar

Risnudlar med ostronskivling, purjolök och sockerärter
Betyg 3.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Risnudlar med ostronskivling, purjolök och sockerärter

Grön soppa med frikadeller
Betyg 2.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grön soppa med frikadeller

Kryddstekt helgkyckling med citrongräs och ingefära
Betyg 3.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Kryddstekt helgkyckling med citrongräs och ingefära

Potatisgratäng Kyckling cashew Lax med nudlar Grönsakswok Lax med kryddor Nudlar med räkor