Ingefärsbuljong med nudlar och grönsaker

Name: Ingefärsbuljong med nudlar och grönsaker
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 250 g broccoli; 1 purjolök; 1 vitlöksklyfta; 2 msk riven färsk ingefära; 12 dl höns-, kyckling- eller grönsaksbuljong (vatten + buljongtärning eller fond); 4 port nudlar

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Nudlar, studenträddaren nummer ett, kan för bara några kronor till kännas både lyxigare och matigare. Koka nudlarna i buljong, som får smak av vitlök och ingefära, och lägg till broccoli och purjolök. Klart!

Ingredienser

4 portioner

250 g broccoli

1 purjolök

1 vitlöksklyfta

2 msk riven färsk ingefära

12 dl höns-, kyckling- eller grönsaksbuljong (vatten + buljongtärning eller fond)

4 port nudlar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa broccolin och purjolöken. Skölj purjon. Skär broccolin i små buketter. Skala och skiva stjälken. Strimla purjolöken fint. Skala och riv vitlöken och ingefäran.

Koka upp buljongen med vitlök och ingefära. Lägg i nudlarna och grönsakerna. Koka sakta 3-5 minuter. Servera.

00:03:00

Tips

Servera gärna med ägghalvor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1168 KJ / 279 kCal

Fett1 g

Salt2 g

Kolhydrater60 g

Protein5 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kryddstekt helgkyckling med citrongräs och ingefära
Betyg 3.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Kryddstekt helgkyckling med citrongräs och ingefära

Spagetti med ärtpesto och smulad fetaost
Betyg 2.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Spagetti med ärtpesto och smulad fetaost

Honungsstekta äpplen med skorpsmulor och kvarg
Betyg 3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Honungsstekta äpplen med skorpsmulor och kvarg

Rostade potatishalvor med tonfisk i avokadogräddfil
Betyg 3.3 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Rostade potatishalvor med tonfisk i avokadogräddfil

Sallad med vita bönor och citronmarinerad mozzarella
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sallad med vita bönor och citronmarinerad mozzarella

Räkor och broccoli i paneng curry
Betyg 4.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Räkor och broccoli i paneng curry

Kyckling cashew Lax med nudlar Grönsakswok Nudlar med räkor Lax med kryddor Asiatiska nudlar