Enkel biffwok med broccoli och zucchini

Name: Enkel biffwok med broccoli och zucchini
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 4 port nudlar eller ris; 250 g broccoli; 1 rödlök; 1 klyfta vitkål (ca 200 g för 4 port); 1/2 zucchini (ca 150 g för 4 port); 2 vitlöksklyftor; ca 400 g ryggbiff; 4 msk rapsolja; salt; svartpeppar; 1/2 flaska woksås med smak av teriyaki & sesam (à 250 ml); majonnäs med sweet chili eller sesam och soja

Under 45 min 12 ingredienser Enkel

En otroligt god wok med strimlad ryggbiff, broccoli, vitkål och zucchini. Sesam och teriyaki smaksätter. Servera med nudlar eller ris och du har en riktigt bra men enkel middag.

Wokad biff, zucchini, rödlök och broccoli i en svart wokpanna. Två skålar kokt ris på sidan.

Ingredienser

4 portioner

4 port nudlar eller ris

250 g broccoli

1 rödlök

1 klyfta vitkål (ca 200 g för 4 port)

1/2 zucchini (ca 150 g för 4 port)

2 vitlöksklyftor

ca 400 g ryggbiff

4 msk rapsolja

salt

svartpeppar

1/2 flaska woksås med smak av teriyaki & sesam (à 250 ml)

Topping

majonnäs med sweet chili eller sesam och soja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka ris enligt instruktioner på förpackningen eller koka upp vatten till nudlarna.

Ansa och skär broccolikronan i små buketter. Skala stjälken och skär bort botten. Skär resten av stjälken i ca 1/2 cm tunna skivor.

Skala och skiva löken. Ansa och strimla vitkålen. Ansa och dela zucchinin på längden. Skär den i halvmånar. Skala och riv vitlöken fint på ett rivjärn.

Strimla biffen.

Stek broccolin i 2 msk olja (för 4 port) i en stekpanna i 3-4 minuter. Tillsätt resten av grönsakerna och vitlök. Stek ytterligare ett par minuter. Krydda med salt och peppar. Lägg grönsakerna på en tallrik.

00:03:00

Stek biffen i resten av oljan, i omgångar, på mycket hög värme tills strimlorna får färg. Krydda med salt och peppar.

Om du ska äta nudlar till woken, koka dem nu.

Blanda biffen med grönsakerna och woksås. Koka sakta i några minuter.

Servera woken med ris eller nudlar. Toppa med smaksatt majonnäs.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2327 KJ / 556 kCal

Fett19 g

Salt2.5 g

Kolhydrater62 g

Protein31 g

Testa liknande recept

Fried rice med woksås pad thai
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fried rice med kyckling, morötter och böngroddar. Toppad med koriander och jordnötter. Serverat på ljusblå tallrik.

Enkel teriyakiwok med kyckling och nudlar
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Svart skål med nudlar, sockerärtor, kyckling och morotsslantar. Lime och sesam på sidan.

Enkel nudelwok med kyckling
Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Wokpanna med nudlar, kyckling, paprika och koriander. Träslev att lägga upp med.

Kycklingwok med sweet chilisås och grönsaker
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Wok med kyckling och grönsaker ligger i en djup tallrik. Rosa ätpinnar, röd sås och koriander på sidan.

Nudelwok med ostronsås
Betyg 3.8 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En skål med nudlar och haricots verts toppade med stekt skivad kotlett, toppad med sesamfrön i olika färger.

Wok med kyckling och pak choi
Betyg 3.8 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Wok med kyckling och pak choi

Wok Kyckling cashew Glasnudlar Chili wok Kinakål Grönsakswok