Indiska chilinötter

Name: Indiska chilinötter
Total time: 30 min
Yield: 7 dl
Cuisine: Indisk
Ingredients: 200 g sötmandel; 2 msk rapsolja; 200 g cashewnötter (naturella); 1 tsk gurkmeja; 1 msk garam masala; 2 krm chilipulver; 1 msk flingsalt; chiliflakes till garnering

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Smaskiga och smakrika indiska chilinötter som getts smak av garam masala, gurkmeja och chilipulver. Vackra gyllenbruna mandlar och cashewnötter som passar utmärkt till en kall öl.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2012

Ingredienser

7 dl

200 g sötmandel

2 msk rapsolja

200 g cashewnötter (naturella)

1 tsk gurkmeja

1 msk garam masala

2 krm chilipulver

1 msk flingsalt

chiliflakes till garnering

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skålla och skala mandeln. Värm olja i en stekpanna. Tillsätt alla kryddor utom salt. Rör om. Blanda ner mandel och cashewnötter.

Häll ut blandningen på en bakpappersklädd plåt. Rosta nötterna mitt i ugnen 10–15 minuter. Rör om efter halva tiden. Passa noga så att det inte bränns. Strö över saltet och låt svalna. Lägg upp i en skål. Garnera med chiliflakes och servera.

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Paneer butter masala
Betyg 4.4 av 5.77 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Paneer butter masala

Hemgjord panir med saffranssås
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hemgjord panir med saffranssås

Kikärts- och cashewbullar med kryddig tomatsås
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En tallrik med gurkmeja- och russinris, kikärtsbullar i tomatsås och tärnad gurka med persilja.

Potatis- och kikärtsgryta med tomater
Betyg 3.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatis- och kikärtsgryta med tomater

Kryddpaste
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddpaste

Potatissallad med rostad blomkål, garam masala och pumpakärnor
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatissallad med rostad blomkål, garam masala och pumpakärnor

Nötter och chili Tilltugg midsommar Rostad mandel Asiatisk plockmat Indiska piroger Medelsvåra recept med chili