Potatis- och kikärtsgryta med tomater

Betyg 3.2 av 5.
14 personer har röstat
1
Potatis- och kikärtsgryta med tomater

Mättande och god vegetarisk gryta av potatis, kikärter, tomater och smaksättare som gurkmeja, koriander och ingefära. Potatis- och kikärtsgryta med tomater tillagar du på under 30 minuter.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2005

Potatis- och kikärtsgryta med tomater

Ingredienser

4 portioner
300 g  potatis
2   burkar kikärtor (à 400 g)
1   stor gul lök
3   tomater
smör eller olja till stekning
1 tsk  garam masala
1 tsk  gurkmeja
1 msk  färskriven ingefära
1 dl  vatten
1 tsk  salt
finhackad koriander eller persilja till garnering

För alla

Fri från gluten och ägg. Välj bröd till som passar.
Gör mjölkfri: stek i olja eller mjölkfritt margarin i stället för smör.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
14 personer har röstat

Kommentar

Jättegod gryta som lätt går att modifieras. Jag hade i en klick creme fraiche men nästa gång kan jag också tänka mig chili och färsk mango eller varför inte russin.

Cecilia

2011-07-30

Näringsvärde per portion

Energi1121 KJ / 268 kCal
Fett6 g
Salt2.5 g
Kolhydrater36 g
Protein12 g

Testa liknande recept

Indiska chilinötter
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Indiska kycklingspett
Betyg 3.8 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rostad blomkål garam masala
Betyg 3.5 av 5.
117 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Indiskt kycklingris med mangoyoghurt
Betyg 4 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling och paprika i tikkasås
Betyg 3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hemgjord panir med saffranssås
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga