Indisk linsgryta med naanbröd

Betyg 4.4 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Indisk linsgryta med naanbröd

Kvällens populära middag blir nästan som en indisk daal! Den färdiga kryddblandningen är perfekt när det gäller att snabbt sätta smakerna på linsgrytan. Servera med färsk koriander och naanbröd.

Indisk linsgryta med naanbröd

Ingredienser

4 portioner

Gryta

1 förp salladslök (à 125 g)
3 morötter
2 msk rapsolja
2 vitlöksklyftor
1 förp daal kryddmix (à 33 g)
2 1/2 dl torra röda linser
400 ml kokosmjölk
1 förp krossade tomater (à 390 g)
3 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
200 g färsk spenat
salt
peppar
2 förp naanbröd (à 260 g)
1 kruka koriander

Gör så här

00:12:00
00:02:00
Det går bra att ersätta daal kryddmixen med: 1 tsk mald ingefära, 1 tsk mald koriander, 1/2 tsk spiskummin, 1 krm kanel, salt och peppar (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(18)
  • Kristina

    Använde tipset om kryddblandningen något tam så nästa gång blir det dubbel mängd. Hade gärna fått tips om tillbehör med tuggmotstånd hade halloumi men det räckte inte. Ger den en chans till .

  • Debbie

    Lagade den för första gången idag och blev supernöjd! Det enda jag la till var halloumi (1 paket, skuren i små bitar som jag la till efter spenaten). Hoppade over koriandern, men jättegott blev det! 😋

  • Alexandra

    Supergott!Mer sånt här i vegetariska matkassen,indisk vego är ju det godaste. Plocka gärna bort några ofantligt enformiga pastarätter och in med mer av detta.

  • Sofia

    Väldigt god gryta!

  • Helene

    Mums

  • Henrik

    Till & med ungarna åt! Annars brukar allt vara ”för starkt!” För dom

  • Susanne

    Otrolig god rätt

  • Karin

    Jag använde tipset med egen kryddblandning. Jag tyckte inte det smakade mycket så mer kryddor behövs. Jag använde morotsslantar istället för rivna morötter, samt litet blomkålsbuketter så blev det litet mer tuggmotstånd.

  • Kristina

    God gryta som kommer göra fler ggr

  • Irene

    Riktigt god indisk gryta! Hade ingen daal kryddmix, så ersatte med som tipset, med de separata kryddorna. Men det blev för tam kryddning, fick tillsätta mer kryddor och lite limesaft, som ngn annan tipsat om. Kommer definitivt att göra den fler gånger! Gott! Iréne

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3141 KJ / 747 kCal
Fett37 g
Salt5.3 g
Kolhydrater81 g
Protein18 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Nyckelhålsmärkt.
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.