Indisk linsgryta med naanbröd

Betyg 4.4 av 5.
47 personer har röstat
14Klimatsmart
Indisk linsgryta med naanbröd

Nästan som en indisk daal, blir kvällens middag! Den färdiga kryddblandningen sätter smakerna. Serveras med färsk koriander och nystekt naanbröd.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2023

Indisk linsgryta med naanbröd

Ingredienser

4 portioner

Gryta

1   gul lök
3   morötter
2 msk  rapsolja
2   vitlöksklyftor
1   förp daal kryddmix (à 33 g)
2 1/2 dl  torra röda linser
400 ml  kokosmjölk
400 g  krossade tomater
3 dl  vatten
1   grönsaksbuljongtärning
1/2   förp salladslök (à 125 g)
200 g  färsk spenat
salt
peppar
400 g  naanbrödsdeg
1/2   kruka färsk koriander

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen och buljongtärningen.
Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri bröddeg.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri bröddeg.

Gör så här

Tips

Det går bra att ersätta daal kryddmixen med: 1 tsk mald ingefära, 1 tsk mald koriander, 1/2 tsk spiskummin, 1 krm kanel, salt och peppar (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
47 personer har röstat

Kommentarer

Mums

Helene

2023-08-25

Till & med ungarna åt! Annars brukar allt vara ”för starkt!” För dom

Henrik

2023-03-29

Otrolig god rätt

Susanne

2023-03-11

Näringsvärde per portion

Energi3216 KJ / 768 kCal
Fett31 g
Salt6 g
Kolhydrater91 g
Protein26 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Linser med grapefrukt
Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Linsragu på sidfläsk och fänkål
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomat- och paprikagryta med ugnsbakad fetaost
Betyg 4.4 av 5.
28 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling- och linsgryta med ingefära och kardemumma
Betyg 4.1 av 5.
118 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lins- och portabellogryta med rosmarin
Betyg 3.2 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lins- och morotsgryta med spenat
Betyg 4.2 av 5.
76 personer har röstat
Under 45 min att tillaga