Indisk linsgryta med naanbröd

Betyg 4.3 av 5.
34 personer har röstat
12Klimatsmart
Indisk linsgryta med naanbröd

Nästan som en indisk daal, blir kvällens middag! Den färdiga kryddblandningen sätter smakerna. Serveras med färsk koriander och nystekt naanbröd.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2023

Indisk linsgryta med naanbröd

Ingredienser

4 portioner

Gryta

1   gul lök
3   morötter
2 msk  rapsolja
2   vitlöksklyftor
1   förp daal kryddmix (à 33 g)
2 1/2 dl  torra röda linser
400 ml  kokosmjölk
400 g  krossade tomater
3 dl  vatten
1   grönsaksbuljongtärning
1/2   förp salladslök (à 125 g)
200 g  färsk spenat
salt
peppar
400 g  naanbrödsdeg
1/2   kruka färsk koriander

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen och buljongtärningen.
Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri bröddeg.Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri bröddeg.

Gör så här

Tips

Det går bra att ersätta daal kryddmixen med: 1 tsk mald ingefära, 1 tsk mald koriander, 1/2 tsk spiskummin, 1 krm kanel, salt och peppar (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
34 personer har röstat

Kommentarer

Otrolig god rätt

Susanne

2023-03-11

Jag använde tipset med egen kryddblandning. Jag tyckte inte det smakade mycket så mer kryddor behövs. Jag använde morotsslantar istället för rivna morötter, samt litet blomkålsbuketter så blev det litet mer tuggmotstånd.

Karin

2023-02-09

God gryta som kommer göra fler ggr

Kristina

2022-09-13

Näringsvärde per portion

Energi3216 KJ / 768 kCal
Fett31 g
Salt6 g
Kolhydrater91 g
Protein26 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Thailändsk grönsaksgryta med havreris
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Daal med spenat och syrlig gurka
Betyg 3.6 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tikka masala gryta med röda linser
Betyg 4 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Texmexsoppa med linser
Betyg 2.8 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Linser med grapefrukt
Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomat- och paprikagryta med ugnsbakad fetaost
Betyg 4.4 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga