Krämig daal

Betyg 4.1 av 5.75 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Krämig daal

Älskar du indiskt borde du testa den här krämiga daalen. Lök, linser och kokosmjölk får sjuda tillsammans med tomater och spenat och sedan kryddas med koriander och spiskummin. Servera med syrlig yoghurt och färskt naanbröd.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2008

Krämig daal

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 tsk malen spiskummin
2 tsk malen koriander
250 g röda linser (250 g motsvarar ca 3 dl)
2 dl vatten + grönsaksbuljongtärning
1 burk kokosmjölk (à 400 ml)
2 tomater
1 påse baby spenat (à 70 g)
1 tsk salt
2 krm peppar
1 kruka koriander

Till servering

naanbröd
naturell yoghurt

Gör så här

00:10:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.75 personer har röstat

Kommentarer

Visst blir det gott men koktiden och vattenmängden behöver ökas. Hacka gärna i en chili och ha i hel spiskummin så det blir lite smak på det hela.

Christoffer

2019-10-28

Så enkel, så god, så billig!

Lisa

2017-12-18

Jättegod daal, ännu godare blir det om man struntar i spiskummin och river i en rejäl bit ingefära.

Karolina

2016-01-29

Näringsvärde per portion

Näringsberäkningen är inkl. tillbehör.
Energi2433 KJ / 581 kCal
Fett18 g
Salt6 g
Kolhydrater53 g
Protein23 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Indisk linsgryta med naanbröd
Betyg 4.4 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Röd linssoppa med kokos och tomat
Betyg 4.4 av 5.508 personer har röstat
Receptet har 69 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Isterband med rödbets och pepparrots ”senap”
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Linser med grapefrukt
Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling- och linsgryta med ingefära och kardemumma
Betyg 4.2 av 5.120 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Daal på röda linser med garam masala
Betyg 4 av 5.261 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad