Höstpasta med ärter och senap

Betyg 3.8 av 5.
36 personer har röstat
0
Höstpasta med ärter och senap

En rätt som passar perfekt att laga dagar när tiden är knapp. Fläsket steks i en het panna där lök och morötter gör sällskap när köttet fått lite färg. Rör ner lite grädde för att få till den önskade krämiga känslan. Och till sist senap och hackad gräslök för den mustiga smakens skull – vips har du en härlig höstpasta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2015

Höstpasta med ärter och senap

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta (gärna gemelli)
1   rödlök
2   morötter
ca 300 g  rimmat bogfläsk
1 msk  olja
salt och peppar
2 dl  vispgrädde
2 dl  mjölk
2 tsk  majsstärkelse
1/2   förp gröna ärtor (à 500 g)
1/2   ask färsk gräslök (à 20 g)
1 msk  senap

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Tips

Gott är att toppa rätten med lite riven pepparrot!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
36 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2884 KJ / 695 kCal
Fett31.3 g
Salt3.72 g
Kolhydrater67.2 g
Protein31.9 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grön ärtröra
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kotlett med ärter i varm senapsvinägrett
Betyg 2.9 av 5.
43 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Råraka med krämigt ärtstomp och tångcaviar
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grapefrukthalvor med musselsallad
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsbakad torsk med ansjovissås och ärtor
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Salsiccia med fänkål och mos
Betyg 2.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga