Honungstekt kyckling med salsa verde

Name: Honungstekt kyckling med salsa verde
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g färskpotatis; 1 salladshuvud; 1/2 kruka basilika; 1 msk kapris; 1 msk dijonsenap; 2 msk olivolja; 1/2 dl vatten; 1 tsk vitvinsvinäger; salt; peppar; 250 g grön sparris; 1 rödlök; 4 kycklingfiléer; 2 msk olivolja; 1 msk soja; 1 msk honung

Under 45 min 16 ingredienser Medel

Bjud dina middagsgäster på läcker honungstekt kyckling med smakrik salsa verde-sås! Den fantastiska salsa verde gör du av huvudsallad, basilika, kapris, dijonsenap, olja, vinäger och vatten som du mixar i en matberedare. Blanda såsen med nykokt färskpotatis, sparris och rödlök och servera till kycklingen.

Ingredienser

4 portioner

900 g färskpotatis

Salsa verde

1 salladshuvud

1/2 kruka basilika

1 msk kapris

1 msk dijonsenap

2 msk olivolja

1/2 dl vatten

1 tsk vitvinsvinäger

salt

peppar

Grönsaker

250 g grön sparris

1 rödlök

Kyckling

4 kycklingfiléer

2 msk olivolja

1 msk soja

1 msk honung

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Borsta, skölj och koka potatisen i saltat vatten.

Sätt ugnen på 200˚C.

Salsa verde: Mixa alla ingredienser i en mixer eller matberedare. Smaka av med salt och peppar.

Grönsaker: Bryt av den nedersta delen av sparrisen. Dela den sedan på längden och därefter på tvären. Skala och skiva löken tunt.

Kyckling: Dela kycklingfiléerna på längden. Bryn dem i olivoljan i en stekpanna. Lägg dem i en ugnssäker form. Blanda sojan med honungen och krydda med peppar. Blanda kycklingen med honungsblandningen och stek klart mitt i ugnen ca 6 minuter.

00:06:00

När potatisen är mjuk lägg då i sparris och rödlök och koka ytterligare 1 minut. Häll av vattnet. Blanda salsa verde med potatisen och grönsakerna och servera till kycklingen.

00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Crister
10 okt. 2021
Ingen familjen åt upp....
Veronica
13 maj 2020
Gott, men nästa gång kommer jag leta upp ett annat recept på Salsa Verde, den här blev vattnig och inte alls så smakrik som en salsa verde ska vara.
Ann-sofi
7 juni 2014
Mumsig sås, hade inga kapris, men det var mycket gott ändå!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2092 KJ / 498 kCal

Fett15 g

Salt2.5 g

Kolhydrater49 g

Protein37 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kassler med färskpotatissallad med sparris och senapsdressing
Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kassler med färskpotatissallad med sparris och senapsdressing

Potatissallad med sparris och avokado
Betyg 4.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatissallad med sparris och avokado

Majskyckling med dragonsky
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Majskyckling med dragonsky

Kalvsylta med sparrissallad
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalvsylta med sparrissallad

Sparris- och potatissallad med kalvfärsbiff
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sparris- och potatissallad med kalvfärsbiff

Lax med sparris och stekta tomater
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax med sparris och stekta tomater

Potatisgratäng Sjömansbiff Kryddor till kyckling Nyttig middag Sparris i stekpanna Koljafilé