Heta räkor med vitlök, saffran och tomat

Betyg 3.8 av 5.75 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Heta räkor med vitlök, saffran och tomat

Heta räkor med vitlök, saffran och tomat tillsammans med nykokt pasta är en enkel och förträfflig rätt. Såsen får sin fina smak då saffran sauteras med vitlök och chili där det sedan får sjuda i vitt vin för att dra till extra smak.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2015

Heta räkor med vitlök, saffran och tomat

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta (gärna fullkorn)
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
1 röd chilipeppar
1 ask körsbärstomater (à 250 g)
2 msk olivolja
1/2 g saffran
1 dl vitt vin
1 dl vatten
1 burk räkor i lake (à 580 g)
1/2 kruka gräslök
150 g sockerärtor

Gör så här

00:05:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • S

    Saga ängla

    Böt ut vattnet helt emot grädde. Fick en otroligt krämig och fin pasta!

  • E

    Eva-lisa

    Jättegott! Kommer laga igen!

  • C

    Camilla

    Hej! Hade en halv chilipeppar och blandade i lite cremefraiche för att runda av och salt.

  • A

    Anette

    Kanske mycket med en hel chilipeppar. Glöm inte salt och svartpeppar. Lade i 1 dl vispgrädde för att runda av chilin.

  • M

    Marita

    Hejsan! Med anledning av den tidigare kommentaren från Maritta. Då kanske webmastern kan uppdatera receptet så att det står 1 röd chilipeppar istället, så fler folk slipper fundera. Mvh Marita

    ICA-köket

    Hej Marita! Tack för din input. Som vi nu har fixat till. Hälsningar Michelle

  • M

    Maritta

    Det står att man skall fräsa lök, vitlök och chili men på själva receptet är,chili inte med. Ska det inte stå hur mycket chili man skall ha?

    ICA-köket

    Hej Maritta! Det är den röda pepparn som är chilin, så den står med. Lycka till! Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi1891 KJ / 452 kCal
Fett8 g
Salt1.73 g
Kolhydrater59 g
Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Saffransrisoni med räkor
    Betyg 3.8 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Räkcurry med ris
    Betyg 3 av 5.225 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grönärtspasta med räkor
    Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Räkpasta med saffran
    Betyg 4.2 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffransgryta med räkor och dill
    Betyg 3.5 av 5.69 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad