Hemgjort mandelsmör
Ett smör av nötter eller mandlar gör du enkelt själv. Här är det sötmandel som står i centrum, men det går lika bra med cashewnöt, valnöt eller pistagenöt. Just det här mandelsmöret är gott som pålägg, topping på gröten eller att bre på pannkakor!
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2015
Gör så här
00:12:00
00:04:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsberäkningen är per sats.
Energi6542 KJ / 1564 kCal
Fett143 g
Salt1.44 g
Kolhydrater27 g
Protein40 g
Kommentarer
19 stSarah
Jag vet inte vad jag gjorde för fel men jag fick inte något smör, blev mer som mandelmassa. Trots att jag körde mixern länge.
Jeanette
Jag strunta i att rosta, använde kokosolja och rörde i en tesked vaniljsocker. Nästan för gott:)
Kristoffer
Vart fan är sockret?
Kimmo
Fyfan va äckligt
Maja
Det blev gott och gick fort! :) jag la i lite vaniljsocker för sötma också. Jag rostade bara i några minuter, nästa gång tänkte jag testa utan rostning så det inte blir en sån "rostsmak".
Anna
Blev sjukt bra! Kommer definitivt att göras igen. Jag lämnade skalet på mandlarna och det blev gott också 😊
Celia
10 minuter räcker gott å väl, dom blev på gränsen till brända annars
Kristina
Vilken rapsolja rekommendera ni till detta recept?
ICA-köket
Hej Kristina! Det får gärna vara en rapsolja som är neutral i smaken. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina
Tove
2-3 minuter kan väl inte stämma? 30 min i mixer är väl möjligen närmare sanningen?
Agnes
Mitt go to recept för Mandelsmör! Har oskalade mandlar i exakt 11 min i ugn. Drygt 1 msk Kokosolja istället och lite flingsalt. Kan inte äta gröt utan!