Hemgjort mandelsmör

Name: Hemgjort mandelsmör
Total time: 30 min
Yield: 1 burk
Ingredients: 200 g skalad sötmandel; 3 msk rapsolja; 1 krm salt

Under 30 min 3 ingredienser Medel

Ett smör av nötter eller mandlar gör du enkelt själv. Här är det sötmandel som står i centrum, men det går lika bra med cashewnöt, valnöt eller pistagenöt. Just det här mandelsmöret är gott som pålägg, topping på gröten eller att bre på pannkakor!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2015

Ingredienser

1 burk

200 g skalad sötmandel

3 msk rapsolja

1 krm salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Lägg mandlarna på en bakpappersklädd plåt. Rosta i mitten av ugnen 10–12 minuter. Ta ut och låt svalna.

00:12:00

Mixa mandlarna i matberedare med olja och salt tills det blir slätt, ca 3–4 minuter. Lägg över i en burk och förvara mandelsmöret i kylen.

00:04:00

Prova gärna något av våra andra Hemgjorda nötsmör t ex Hasselnötssmör, Jordnötssmör eller Valnötssmör.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

19 st

Jag vet inte vad jag gjorde för fel men jag fick inte något smör, blev mer som mandelmassa. Trots att jag körde mixern länge.
Sarah
2025-08-17
Jag strunta i att rosta, använde kokosolja och rörde i en tesked vaniljsocker. Nästan för gott:)
Jeanette
2024-05-17
Vart fan är sockret?
Kristoffer
2024-04-04