Mandelpesto

Name: Mandelpesto
Total time: 10 min
Yield: ca 2 dl
Ingredients: 1/2 vitlöksklyfta; 1 1/2 dl rostad sötmandel; 1 tsk färskpressad citronjuice; 1 1/2 dl kallpressad oliv- eller rapsolja; 1 dl färsk mynta; 1 1/2 krm salt; 1/2 krm svartpeppar

Under 15 min 7 ingredienser Enkel

En helt vegansk och väldigt god variant på pesto med sötma från sötmandlar och mintig fräschör från färsk mynta. Den knapriga peston passar till de flesta sallader eller blandad med en pasta av hög kvalitet – i alla sin enkelhet.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2015

Ingredienser

ca 2 dl

1/2 vitlöksklyfta

1 1/2 dl rostad sötmandel

1 tsk färskpressad citronjuice

1 1/2 dl kallpressad oliv- eller rapsolja

1 dl färsk mynta

1 1/2 krm salt

1/2 krm svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala vitlöken.

Mixa vitlök, mandel och citronjuice med olja och mynta med stavmixer eller en liten matberedare till en grov pesto.

Krydda med salt och peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Petra
30 juni 2021
Gjorde på basilika
Simon
25 dec. 2019
Hur länge håller denna i kylen?
ICA-köket
7 jan. 2020
Hej Simon! Den håller i ca 1-2 veckor i kylen i en väl rengjord burk. Hoppas att det smakar! Hälsningar Elina

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3433 KJ / 820 kCal

Fett84 g

Salt1.06 g

Kolhydrater7 g

Protein10 g

Testa liknande recept

Ärtpesto
Betyg 4.5 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ärtpesto

Honungsstekta nektariner med jordgubbar och glass
Betyg 4.9 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Honungsstekta nektariner med jordgubbar och glass

Äppelkick med ingefära och citron
Betyg 3.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Äppelkick med ingefära och citron

Morötter med aprikos och mandel
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Morötter med aprikos och mandel

Ljummen morotsraita med mynta och mandel
Betyg 3.4 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljummen morotsraita med mynta och mandel

Risonisallad med sojabönor och mynta
Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Risonisallad med sojabönor och mynta

Pesto Röror med tonfisk Pasta med burrata Pesto med mandel Enkel sorbet recept Salsa recept enkel

Mandelpesto

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per dl

Testa liknande recept