version:
Hasselbackspumpa med rostad vitlökskräm
Denna spännande rätt i form av hasselbackspumpa med rostad vitlökskräm kan imponera på de flesta. Skala och dela en butternutpumpan på längden, gröp ur den och skär täta snitt i den innan du kryddar och lägger den i långpannan tillsammans med tomater. Ät pumpan och tomaterna med ris, vitlökskräm, fräsch sallad och oliver.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
32 2018
Ingredienser
4 portioner
ca 1 kg
butternutpumpa
4
tomater
4
vitlöksklyftor
1/2
kruka timjan
2 msk
ströbröd
-
salt
-
peppar
3 msk
olivolja
4
port ris
2 dl
smetana
1
röd och grön kruksallad
70 g
snackoliver
För alla
Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetanan mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetanan mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Isabelle
2018-04-30Denna rätt kom med ICAs vegokasse. Trist rätt med dåligt näringsvärde. Besviken..!
Martin
2018-04-30Smaklös, omodern maträtt utan protein. Usch!
Ellen
2018-04-22Supergott